カットトマトにかけるだけでもとても美味しいです。また購入します！

カレーの時、玉ねぎ炒めに使ったり
千切りキャベツに混ぜたら、ちょっとお漬物みたいになり、酢とかハーブも入れたら、なんちゃってザウワークラウトになるかも？です。
レビューにコンソメ代わりに使うとあったので、ほんとに重宝します。味に深みが出て、おいしくなります。

発酵ケチャップ、今まで食べてきたケチャップはなんだったの？っていうぐらい衝撃的でした。優しいお味だけどこくもあって、好きなお味です！卵料理からスープ、料理の隠し味に…また、私は手作りパンやピザを焼くので…パン作りにも活用させていただいてます！

黒甘麹のファンです！毎回注文しています😀。黒麹のコクと少しの酸味、甘さ、トロミがとても気にいってます。1ヶ月が待てず大事に味わって頂いています。

甘酒にしましたが、少し酸味のある味がとても好みです。また是非購入させていただきたいです！

厳選された鰹の節の味がとっても引き立った商品です。納豆のタレの代わりと、グラタンの隠し味に使いました。子供たちからは今日のちょっと違う！と高評価でした。🥰

お出汁麹を一口…口に入れた瞬間、亡き祖母との記憶が蘇りました。愛情込めて丁寧に作られているのが分かります。納豆のタレ代わりや、お野菜のディップにして美味しく頂きました。唐揚げにも挑戦してみたいです。

教えてもらったレシピ通りに塩麹に鶏胸肉を漬け込んで作った鶏ハムとスープは絶品でした！一歳の娘も柔らかくなった鶏肉とスープ、パクパク食べてくれました(^^)いろんな料理の下味に大活躍です！

納豆にかけたり、炒め物に入れてみたりと毎日の料理に使わせてもらってます！なにより子供にも安心して食べさせられます(^^)

通常のケチャップほど、味は濃くなく優しいお味です。作り手の方の思いを感じます。
発酵トマトケチャッププラスお出し麹で、ナポリタン作りました。

甘酒に混ぜたり、ドレッシングに足したり、スープに、ひとさじ加えたりしています。味に深みがでます。ちょっと疲れた時も、黒甘麹入り甘酒で元気がでます。

みそ汁、あえ物、野菜にそのままつけたり万能です。使いやすい、美味しい、重宝しています。

対面レッスンで酒粕麹があることを知り、漬けたお魚がふんわり柔らかく素材の味を引き立ててとても美味しかったので今回購入させていただきました。漬け込んだお魚や肉がほんとに美味しくなります。寒くなってきたので酒粕麹で粕汁を作ろうと思ってます。

お出汁麹、初めて使いましたが、とても美味しかったです。色々な料理に使えそうで、料理をするのが楽しみです！

マイさんおススメの食べ方、納豆のタレをやめて、お出汁麹で食べたらとっっっても美味しくて、また格別な納豆でした！子供達にも安心して食べさせれれるし、色々代用してみようと思います( ´͈ ᵕ `͈ )